Auf der griechischen Insel Kreta gibt es unzählige Höhlen. Etliche davon sind gut erschlossen und offiziell zur Besichtigung freigegeben. Zwei davon werdet Ihr bei diesem Tagesausflug sehen. Es sind die, meiner Meinung nach, schönsten Höhlen in der Region um Rethymno. – Denkt an festes Schuhwerk.
Dieser Ausflug eignet sich sowohl als Halb- sowie als Tagesausflug. Für die Durchführung braucht Ihr feste Schuhe, Sonnencreme und Trinkwasser. Ferner empfehle ich Euch, Eure Badesachen mitzunehmen.
Heute führt Euch der Weg von Rethymno zum berühmten Strand von Elafonissi. Packt also unbedingt Euch Badesachen ein. Am Strand von Elafonissi muss man entweder sehr früh (ca. 8.00 Uhr) da sein, um einen guten Platz zu ergattern oder man kommt am Nachmittag und lässt hier den Tag ausklingen.
Dolmadakia kennt man auch als „gefüllte Weinblätter“. Sie sind eine beliebte Vorspeise oder Beilage auf Kreta. Vielleicht liegt es an der kretischen Luft oder den frischen Kräutern, aber mir schmeckt die Vorspeise auf Kreta deutlich besser als in Deutschland.
Wenn Ihr auf Kreta seid, probiert unbedingt Spanakopita. Die klassische Variante ist, vereinfacht beschrieben, eine recht dicke Schicht Spinat mit Feta zwischen zwei Schichten Filoteig. Es wird meistens warm gegessen. Spanakopita ist eine beliebte Speise zum Frühstück.
