Dolmadakia kennt man auch als „gefüllte Weinblätter“. Sie sind eine beliebte Vorspeise oder Beilage auf Kreta. Vielleicht liegt es an der kretischen Luft oder den frischen Kräutern, aber mir schmeckt die Vorspeise auf Kreta deutlich besser als in Deutschland.

Die jungen Weinblätter werden meistens mit einer Füllung aus Reis, Zwiebeln, Kräutern und anderen Gewürzen versehen. Manchmal wird auch Fleisch beigemischt. Sie werden oft mit einem Joghurt-Dip serviert. Sie werden kalt oder lauwarm gegessen und schmecken sehr gut.