Weiche Eier kochen – leicht gemacht!

Ich mag sehr gerne weichgekochte Eier zum Frühstück. Das Eigelb muss flüssig sein und das Eiweis zwar weich aber nicht flüssig. Leider habe ich es noch nie erlebt – manche waren zwar nah dran aber sicherlich eher durch Zufall – dass ich sie auch außerhalb von Zuhause bekommen habe. Manche versprechen sie – auf den Tisch kommen sie aber hartgekocht. So, hier kommt also die Anleitung zum Kochen von „weichgekochten Eiern“. Es ist nicht schwer…

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Hallo Welt!

Das ist mein erster Artikel. Ja, ich bin unter die Blogger gegangen. Dank der tollen Unterstützung meines „System-Administrators“ erstrahlt meine Seite jetzt wieder im neuen (alten) Design und wartet nur darauf, mit Inhalt gefüllt zu werden.

Hamburg (10.06.-12-06.2011)

Am Freitag, den 10.06.2011 klingelte der Wecker bereits früh morgens. Unser Zug nach Hamburg fuhr bereits um 7.25 Uhr vom Dortmunder Hauptbahnhof, daher war ans Ausschlafen nicht zu denken. Und mal ehrlich: Ich denke nicht ans Ausschlafen, wenn es auf Reisen geht. Am Hauptbahnhof, noch schnell eine Stärkung beim Bäcker gekauft und schon kam auch der Zug, sodass wir einsteigen konnten. Unsere Plätze befanden sich in einem Abteil, das fast durchgehend nur von uns besetzt war. Daher konnten wir uns auch gut ausbreiten und erstmal frühstücken.

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