Dolmadakia kennt man auch als „gefüllte Weinblätter“. Sie sind eine beliebte Vorspeise oder Beilage auf Kreta. Vielleicht liegt es an der kretischen Luft oder den frischen Kräutern, aber mir schmeckt die Vorspeise auf Kreta deutlich besser als in Deutschland.
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Spanakopita
Wenn Ihr auf Kreta seid, probiert unbedingt Spanakopita. Die klassische Variante ist, vereinfacht beschrieben, eine recht dicke Schicht Spinat mit Feta zwischen zwei Schichten Filoteig. Es wird meistens warm gegessen. Spanakopita ist eine beliebte Speise zum Frühstück.
WeiterlesenMoussaka
Moussaka gehört nach Griechenland, wie Bratkartoffeln nach Deutschland. Das Gericht kennt vermutlich Jeder. Ich selbst esse sehr gerne Moussaka, daher bestelle ich es oft, wenn ich auf Kreta bin.
WeiterlesenTagesausflug: Rethymno – Knossos – Heraklion
Bei diesem Ausflug erkundet Ihr die Hauptstadt der Insel Kreta. Ich empfehle Euch, zeitig zu starten, da es an beiden Orten erfahrungsgemäß voll sein wird. Lasst die „griechische Gelassenheit“ also nicht im Hotel liegen…
WeiterlesenTagesausflug: Rethymno – Melidoni Höhle – Margarites – Eleutherna – Kloster Arkadi
Mit diesem Tagesausflug erkundet Ihr die Gegend rund um Rethymno. Startet am besten gleich nach dem Frühstück. Die Strassen sind gut ausgebaut. Die Parkplätze an den hier empfohlenen Sehenswürdigkeiten sind groß und kostenlos. Ihr werdet ein Kloster besichtigen. Beachtet bitte entsprechende Kleidung.
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