Vor einer Woche habe ich mich als Bäckerin versucht. Der Erfolg war gar nicht mal so klein. Ich habe Cupcakes gemacht. Zugegeben, ein berühmter deutscher Dr. hat sehr viel dabei geholfen, doch das Ergebnis konnte sich sehen lassen.
Ich habe mich für die Schokoladen-Variante entschieden.
Allerdings habe ich die fertige Backmischung mit ein wenig Kakaopulver „getuned“. Ferner gab es ein Schuß Sahne zu der Creme. Damit wurde sie etwas cremiger. Im Originalrezept ist keine Sahne vorgesehen.
Diese kleinen Törtchen werde ich garantiert nochmal machen, da sie für sehr lecker befunden wurden.